segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

A Morte _ Feijão Suculento


Essa receita foi  enviada pelo  Joelton de Hécate,um escorpiano,bruxo e tarólogo...

Tinha que ser ele para  representar esse arcano!rs

Podemos fazer várias associações com o arcano e o prato.

O feijão aparentemente "morto" germina facilmente,originando nova vida,
mostrando o ciclo de renascimento e morte.

O preto simbolizando o oculto e a própria "morte" que acontece quando nos 

deliciamos com um bom prato de feijão...rsrs depois não há quem não fique 
com aquela preguiça... "morto para o mundo"!!


Aqui,fiz uma pequena alteração na receita,muito a contragosto do Jo...(rsrs) 
e troquei o  feijão carioca pelo feijão preto. 
A cara da Morte no seu pretinho básico!
Façam com o feijão  da sua preferência ok?





1 xícara (chá) de bacon em cubos
2 gomos de linguiça calabresa fina em rodelas
1 colher (sopa) de alho picado
1 cebola picada
2 folhas de louro
1 cubo de caldo de costela
500 g de feijão preto ou  carioca  cozido
Sal a gosto
Cebolinha picada a gosto para polvilhar

Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon e a linguiça até soltar toda a gordura e dourar. 
Adicione o alho, a cebola, o louro e refogue por mais 3 minutos. 
Coloque o caldo de costela e o feijão. 
Tempere com sal e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Polvilhe com cebolinha.
 Se desejar, sirva acompanhado de arroz e couve refogada.
Dica: Para engrossar o caldo,  amasse alguns grãos ou  bata no liquidificador, 
volte à panela e cozinhe por mais 10 minutos.

Fica uma delícia e a minha foto não faz jus ao sabor.
O tarot escolhido foi um velho conhecido,o tarot Mitológico.
E lá está Hades prestigiando o meu feijão...

beijos e bênçãos

                       




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